Fungsi dan Manfaat Vitamin A

Manfaat vitamin A banyak sekali berhubungan dengan mata. Tapi sebenarnya, vitamin A juga memiliki banyak manfaat lain. Vitamin A merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Didalamnya terdapat senyawa seperti retinol, retinil palmitat, dan retinil asetat. Retinol adalah senyawa yang memiliki peran paling banyak dalam tubuh.

Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa peroleh dari makanan yang mungkin setiap hari Anda konsumsi. Namun ada beberapa makanan yang memang mengandung vitamin A cukup tinggi. Anda dapat memperoleh vitamin A dari susu, ikan, sayuran terutama yang bewarna hijau dan kuning, serta buah-buahan terutama yang bewarna merah dan kuning. Wortel, tomat, apel, dan pepaya merupakan buah-buahan yang memiliki kandung vitamin A paling banyak. Untuk sayuran, Anda bisa memperolehnya dari ubi, labu kuning dan bayam. Dengan mengkonsumsi secara teratur dan tepat, Anda akan mendapatkan manfaatnya secara maksimal.

Berikuti ini adalah beberapa manfaat vitamin A:

• Vitamin A sangat berperan dalam pembentukan indera penglihatan. Vitamin ini akan membantu mengubah sinyal molekul dari sinar atau cahaya yang diterima retina untuk menjadi suatu proyeksi gambar di otak kita.

• Vitamin A dapat membantu sel untuk bereproduksi secara normal. Jika sel-sel tersebut tidak bereproduksi secara normal, bisa berubah menjadi pra-kanker.

• Vitamin A juga sangat baik bagi ibu hamil. Karena dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan embrio dan janin, serta akan mempengaruhi gen untuk perkembangan organnya.

• Vitamin A melindungi tubuh dari inveksi organisme asing seperti bakteri patogen. Vitamin ini akan meningkatkan aktivitas kerja dari sel darah putih dan antibodi di dalam tubuh, sehingga tubuh menjadi lebih resisten terhadap senyawa toksin ataupun serangan mikroorganisme parasit.

Ada beberapa gejala dan tanda yang dapat dikenali jika seseorang kekurangan vitamin A. Gejala tersebut diantaranya mengalami rabun senja atau kesulitan saat melihat di malam hari, peradangan kulit hingga menjadi infeksi, hingga anemia.

Selain itu, kekurangan vitamin A juga dapat berpengaruh pada pertumbuhan tulang dan gigi, hingga syaraf. Hal tersebut bisa berdampak pada kerusakan gigi, perubahan bentuk tulang hingga mengakibatkan kelumpuhan.

Dengan segala manfaat yang terkandung didalamnya, mulailah dari sekarang untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin A. Tidak hanya mendapatkan manfaat vitamin A, Anda juga akan merasakan tubuh Anda lebih sehat.