Fungsi.info – Methanol ( CH3OH;metyl alcohol;carbinol;alcohol kayu ) diperoleh dari distilasi destruktif kayu. Merupakan merupakan alcohol yang paling sederhana, dengan rumus kimia CH3OH, beratmolekul 32,04, titik didih 64,5 C(147F), bersifat ringan, mudah menguap, tak berwarna, mudah terbakar, beracun dan berbau khas. Methanol digunakan sebagai bahan penambah bensin, bahan pemanas ruangan, pelarut industry, pada larutan fotokopi, serta sebagai bahan makanan untuk bakteri yang memproduksi protein.