Buah Tomat memiliki begitu banyak manfaat salah satu manfaat tomat adalah mencegah Stroke. Para ahli dari Finlandia memberikan hasil penelitian yaitu orang yang gemar makan tomat kemungkinan besar memiliki risiko lebih rendah terserang penyakit stroke.
Menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari University of Eastern Finland di Kuopio dengan subjek sekitar 1.000 orang tua memberikan hasil yang baik. Hasil yang dipublikasikan pada jurnal Neurology riset tersebut menemukan bahwa mereka yang memiliki kadar antioksidan lycopene yang relatif tinggi di