Kesehatan

Manfaat dan Khasiat Buah Belimbing

Manfaat dan Khasiat Buah BelimbingFungsi.info – Buah belimbing tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita, akan tetapi kita tidak tau apa manfaat buah blimbing tersebut ? Belimbing adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Usaha penanaman secara komersial dilakukan diAmerika Serikat, yaitu di Florida Selatan dan Hawaii.Pohon ini memiliki daun majemuk yang panjangnya dapat mencapai 50 cm, bunga berwarna merah muda yang umumnya muncul di ujung dahan. Pohon ini bercabang banyak dan dapat tumbuh hingga mencapai 5 m. Tidak seperi tanaman tropis lainnya, pohon belimbing tidak memerlukan banyak sinar matahari. Penyebaran pohon belimbing sangat luas, karena benihnya disebarkan oleh lebah.

Buah belimbing berwarna kuning kehijauan. Saat baru tumbuh, buahnya berwarna hijau. Jika dipotong, buah ini mempunyai penampang yang berbentuk bintang. Berbiji kecil dan berwarna coklat. Buah ini renyah saat dimakan, rasanya manis dan sedikit asam. Buah ini mengandung banyak vitamin C.

Salah satu jenis dari belimbing, yang disebut belimbing wuluh, sering digunakan untuk bumbu masakan, terutama untuk memberi rasa asam pada masakan. Salah satu wilayah yang terkenal akan produksi belimbing adalah Demak, Jawa Tengah. Belimbing Demak terkenal berukuran besar, warnaya kuning cerah dan rasanya manis.

Bentuk buah bulat panjang dengan rusuk tajam yang berjumlah lima, memiliki warna hijau dan akan berubah menjadi kuning kehijauan ketika buah sudah masak. Buah belimbing dikenal di masyarakat eropa dengan nama star fruit karena bila buah dipotong secara horizontal akan tampak seperti bintang.

Buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi ini memiliki biji yang kecil dan warna biji coklat, tekstur buah renyah, buah yang sudah matang memiliki rasa yang manis sedikit asam.
Nilai kandungan gizi buah belimbing / 100 g (3.5 oz
Energi
128 kJ (31 kcal)
Karbohidrat
6.73 g
Gula
3.98 g
Diet serat
2.8 g
Lemak
33 g
Protein
1.04 g
Asam pantotenat (B5)
0.39 mg (8%)
Folat (Vit. B9)
12 mg (3 %)
Vitamin C
34.4 mg (57%)
Fosfor
12 mg (2%)
Kalium
133 mg (3%)
Seng
12 mg(1%)
Sumber USDA Nutrient database

Untuk Kesehatan, Buah belimbing ternyata memiliki beberapa khasiat yang baik untuk tubuh antara lain dapat digunakan untuk mengatasi batuk yang menyerang anak-anak, Kandungan vitamin C yang banyak terkandung dalam buah bermanfaat sebagai antiinflasi, analgesic, dan diuretic, sehingga bagus untuk mengobati penyakit batuk, sariawan, dan sakit pada tenggorokan, Khasiat buah belimbing lainnya yaitu untuk mengobati demam hingga kencing manis. Buah ini juga baik untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit kanker. Kandungan serat yang terkandung dalam buah, bermanfaat untuk melancarkan proses pencernaan dalam tubuh. Pektin yang terdapat dalam buah juga bisa membantu menghancurkan kolesterol sehingga baik di konsumsi oleh orang-orang yang sedang menjalankan program diet.

Selain bagian buah yang memiliki banyak khasiat, Bagian lain dari pohon belimbing seperti daun dan akar belimbing juga bisa kita manfaatkan sebagai obat. Daun belimbing memiliki khasiat  sebagai obat sakit maag, mengobati susah buang air kecil, dan juga mengobati penyakit bisul. Sedangkan akar belimbing bisa digunakan untuk menyembuhkan rematik.

Dibalik khasiat yang tersimpan dalam buah belimbing, ternyata buah ini memiliki efek yang kurang baik bila dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah pada ginjalnya, Karena buah belimbing mengandung asam oxalat. Selain itu, karena kandungan gula yang terdapat dalam buah belimbing cukup tinggi, disarankan para penderita diabetes untuk tidak menkonsumsi buah ini

Demikian artikel singkat tentang Manfaat dan Khasiat Buah Belimbing yang diambil dari berbagai  sumber semoga bermanfaat dan untuk menambah wawasan sobat ” Fuin “ ( Fungsi.info) sekalian jangan lupa kunjungi terus berbagai info lainnya hanya di fungsi.info..

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button